Στις αγροτικές περιοχές είναι απαραίτητο να διαφοροποιηθεί η οικονομία με την ενσωμάτωση νέων ειδών ως ζωικού κεφαλαίου. Σε αυτό το άρθρο θα σας δείξουμε τα πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής capybara σε αιχμαλωσία.
Το capybara είναι το μεγαλύτερο τρωκτικό στον κόσμο, με βάρος μέχρι 80 κιλά (176 λίβρες). Είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλες τις πεδιάδες της Νότιας Αμερικής, από τον Παναμά μέχρι την Αργεντινή. Χάρη στην αναπαραγωγή capybara σε αιχμαλωσία, αυτό το είδος μπορεί να ζήσει έως και δέκα χρόνια. Είναι επίσης δυνατό να αποκτήσετε κρέας και δέρμα ανώτερης ποιότητας.
Μέχρι πρόσφατα, προϊόντα capybara λαμβάνονταν από παράνομα κυνηγούμενα capybaras. Ως εκ τούτου, η εκτροφή capybara βοήθησε επίσης στη βελτίωση της επιβίωσής τους, για να μην αναφέρουμε την οικονομική διαφοροποίηση που παρέχει στον κτηνοτροφικό τομέα της Νότιας Αμερικής.
Γενικές πληροφορίες για τα capybaras
Hydrochoerus hydrochaeris.
Η καπιμπάρα, του οποίου η επιστημονική ονομασία είναι Hydrochoerus hydrochaeris, είναι ένα καθιστικό, καστανοκόκκινο τριχωτό ζώο. Αν και ένας από τους εξαφανισμένους συγγενείς του, ο γίγαντας Protohydrochoerus hydrochaerusείχε συνήθειες τρεξίματος, το capybara είναι αργό και αδέξιο. Επίσης, δεν μπορεί να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του σώματός του και μπορεί να υποστεί θερμικό σοκ μετά από πολύ τρέξιμο.
Είναι, όμως, ικανός κολυμβητής και συχνά μένει αρκετές ώρες στο νερό. Δεν φεύγει σχεδόν ποτέ από το νερό, καθώς το χρειάζεται για μπάνιο, πόσιμο και καταφύγιο. Ένα σημάδι της προσαρμογής του στο υδάτινο περιβάλλον είναι η πτυχή που κλείνει τον ακουστικό πόρο όταν το ζώο βυθίζεται. Τα πόδια είναι επίσης προσαρμοσμένα στην κολύμβηση, με παχιά μεσοδακτυλική μεμβράνη που διευκολύνει τις κινήσεις του.
Το υψηλό επίπεδο του ρύγχους του το βοηθά να κολυμπάει, με μόνο τη μύτη του να φαίνεται, αν και είναι επίσης ικανό να παραμένει βυθισμένο.
Αναπαραγωγή Capybara σε αιχμαλωσία
Θα συζητήσουμε τώρα μερικές από τις κύριες ανάγκες της αναπαραγωγής capybara σε αιχμαλωσία.
Τροφή
Η μοναδική προσαρμογή του capybaras στο νερό καθιστά απαραίτητο να συμπεριλάβει το ψάρι στη διατροφή του. Αλλά, κατά τα άλλα, είναι σχεδόν αποκλειστικά φυτοφάγο. Και ενώ μπορεί να τρέφεται με υδρόβια φυτά, προτιμά χόρτα στις όχθες του ποταμού με μικροσκοπικούς, τρυφερούς βλαστούς. Τείνει επίσης να ροκανίζει το φλοιό δέντρων, με ισχυρούς κοπτήρες, όπως έχουν άλλα τρωκτικά.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το capybara προτιμά να ξαπλώνει ανάμεσα σε υδρόβια φυτά ή να βόσκει στο γύρω γρασίδι. Προς το μεσημέρι, όταν ανεβαίνει η ζέστη, θα βουτήξει στο νερό για να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του και θα προσπαθήσει να απαλλαγεί από πιθανά έντομα. Στα μέσα του απογεύματος, και μέχρι νωρίς το βράδυ, είναι όταν θα είναι αφιερωμένο στο φαγητό με σοβαρότητα.
Παρόλο που σε ήσυχα περιβάλλοντα μπορεί να είναι δραστήριο κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι ένα ζώο με νεφρικές και νυχτερινές συνήθειες.
Η υδάτινη ερωτοτροπία, μια από τις κύριες ιδιαιτερότητες της εκτροφής capybara σε αιχμαλωσία
Έχουμε ήδη δει πόσο σημαντικό είναι για τα capybaras να έχουν υδρόβιες εγκαταστάσεις όταν εκτρέφονται. Και, αν προορίζονται επίσης να αναπαραχθούν, η σημασία είναι ακόμη μεγαλύτερη.
Όταν το αρσενικό αρχίζει να κυνηγά το θηλυκό, σημαίνει ότι η ερωτοτροπία έχει αρχίσει. Θα φαίνεται να είναι αδιάφορη, αλλά οδηγεί το αρσενικό στο νερό, όπου θα κολυμπήσουν και οι δύο. Το θηλυκό βουτάει αρκετές φορές, εξαφανίζεται από την επιφάνεια και απομακρύνεται από το αρσενικό, το οποίο επιστρέφει να την αναζητήσει.
Και όταν τελειώσει αυτή η ερωτοτροπία, στην πιο ρηχή περιοχή, γίνεται η σύζευξη. Το ζευγάρωμα είναι σύντομο, μόλις λίγα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, το αρσενικό και το θηλυκό κολυμπούν μαζί και επαναλαμβάνουν την όλη διαδικασία πολλές φορές.
Στη φύση, δεν είναι ασυνήθιστο πολλά ζευγάρια να συνδυάζονται ταυτόχρονα και στην ίδια μικρή λιμνοθάλασσα, ανταλλάσσοντας συντρόφους.
Κυοφορία
Μετά από μια σχετικά μεγάλη κύηση περίοδος, τα μικρά γεννιούνται σε προχωρημένο στάδιο ανάπτυξης. Στην πραγματικότητα, στις δέκα μέρες της ζωής τους είναι ήδη σε θέση να περπατούν ακολουθώντας τη μητέρα τους.
Στην άγρια φύση, το θηλυκό θηλάζει τα μικρά μέχρι την ηλικία των τεσσάρων μηνών. Στην παραγωγή, συνιστάται νωρίτερος απογαλακτισμός, περίπου στην ηλικία των δύο μηνών.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτές τις ανάγκες, στην αιχμαλωσία θα είναι απαραίτητο να παρασχεθούν σε αυτά τα ζώα εγκαταστάσεις δύο χωριστοί χώροι: ένας για αναπαραγωγή, με στεγασμένο χώρο και την αντίστοιχη πισίνα για συζυγία και ένας άλλος για τοκετό.
Συνύπαρξη σε ομάδες
Τα Capybaras έχουν κοινές συνήθειες και ζουν σε καθιστικά κοπάδια που αποτελούνται από άτομα και των δύο φύλων και διαφορετικών ηλικιών.
Κάθε κοπάδι αποτελεί μια κλειστή κοινωνία, με μια ιεραρχική οργάνωση που αφομοιώνεται καλά από τα συστατικά της. Ο αριθμός των ατόμων σε κάθε αγέλη ποικίλλει. Στο Εθνικό Πάρκο El Palmar, στην Αργεντινή, έχουν παρατηρηθεί ομάδες των είκοσι έως εξήντα μελών.
Τελική σημείωση: αξιοποίηση του είδους
Hydrochoerus hydrochaeris.
Τόσο για το εξαιρετικό κρέας του όσο και για το λεπτό δέρμα του, το capybara μπορεί να θεωρηθεί σημαντικό παραγωγικό είδος.
Το κρέας αυτού του είδους είναι άπαχο, με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη και καλής ποιότητας. Είναι, επομένως, ένας σημαντικός πόρος για εκατομμύρια ανθρώπους στον αγροτικό πληθυσμό στο μεγαλύτερο μέρος της Λατινικής Αμερικής. Σε Εκτός από τις παραδοσιακές χρήσεις, αυτό το κρέας προσφέρεται καλά για λουκάνικο και κονσερβοποίηση.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει…