Πώς ψήνεις κατεψυγμένα καλαμπόκια;
Τοποθετήστε τα corn dogs, με την πλευρά της ραφής προς τα κάτω, σε φύλλο διπλού πάχους βαρέως τύπου ψεκασμένου με μαγειρικό σπρέι, σε απόσταση περίπου 2 ιντσών μεταξύ τους. Τοποθετήστε αλουμινόχαρτο στη σχάρα σε έμμεση φωτιά. κάλυμμα. Μαγειρέψτε για 21 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Μπορείτε να κάνετε μπάρμπεκιου κατεψυγμένο καλαμπόκι;
Μαγειρέψτε το καλαμπόκι: Προσθέστε το κατεψυγμένο καλαμπόκι και πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι και τρίψτε μπάρμπεκιου. Ανακατεύουμε ή ανακατεύουμε για να καλυφθεί ομοιόμορφα το καλαμπόκι με το λάδι και τα μπαχαρικά. Βάλτε ένα καπάκι στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί το καλαμπόκι, περίπου 10 λεπτά, ελέγχοντας αν έχει ψηθεί το καλαμπόκι και ανακατεύοντας περιστασιακά.
Μπορείτε να μαγειρέψετε κατεψυγμένα corn dogs;
Επιλέξτε να ψήσετε κατεψυγμένα corn dogs σε φούρνο 350 βαθμών Φαρενάιτ. Προθερμάνετε το φούρνο, τοποθετήστε τα σκυλιά σε ένα ταψί και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί – περίπου 16 με 20 λεπτά.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθεί κατεψυγμένο καλαμπόκι στη σχάρα;
Μπορείτε να ψήσετε κατεψυγμένο καλαμπόκι για 25-30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Εάν το γκριλ σας είναι σε μέτρια φωτιά και έχετε τυλίξει το καλαμπόκι σε αλουμινόχαρτο, θα χρειαστούν έως και 25-30 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι οι κόκκοι του καλαμποκιού έχουν ψηθεί πλήρως και θα πρέπει να έχουν αποψυχθεί μέχρι τότε.
Μπορείτε να κάνετε BBQ Pogos;
Πασπαλίστε κάθε pogo με καλαμποκάλευρο. Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου στους 300°F/150°C ή σε μέτρια χαμηλή φωτιά. Γκριλ λαδιού. Τοποθετήστε τα pogos στη σχάρα και μαγειρέψτε από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν, περίπου 12 λεπτά, να γυρίζετε τα pogos συχνά.
Μπορείτε να βάλετε καλαμπόκι απευθείας στη σχάρα;
Τυλίξτε το καλαμπόκι σε αλουμινόχαρτο βαρέως τύπου, με ή χωρίς αρωματισμένο βούτυρο ή λάδι μέσα. Ψήστε απευθείας σε ζεστά κάρβουνα ή πάνω από μια σχάρα που έχει τοποθετηθεί πάνω από τα κάρβουνα, γυρίζοντας περιστασιακά, μέχρι να ψηθεί πλήρως το καλαμπόκι, περίπου 15 λεπτά. Πλεονεκτήματα: Πολύ εύκολο στο σερβίρισμα—απλώς τραβήξτε το καλαμπόκι, αφήστε το να ξεκουραστεί και σερβίρετε.
Βράζετε καλαμπόκι πριν ψήσετε;
Χωρίς να βράσει πρώτα, το καλαμπόκι θα χρειαστεί 20 λεπτά για να ψηθεί στη σχάρα, κατά τη διάρκεια των οποίων μπορεί να γίνει σκληρό. Το βράσιμο του καλαμποκιού πριν το ψήσιμο δίνει στο καλαμπόκι μια καπνιστή γεύση από τη σχάρα και διασφαλίζει ότι έχει ψηθεί καλά. Αυτή η μέθοδος μειώνει επίσης το χρόνο ψησίματος και αποτρέπει το στέγνωμα των κόκκων καλαμποκιού.
Πώς μαγειρεύετε καλαμπόκι σε σχάρα με κάρβουνα;
Τοποθετήστε το συσφιγμένο καλαμπόκι ακριβώς πάνω από τα κάρβουνα. Ψήνουμε στο γκριλ για περίπου 10 λεπτά, γυρνώντας κάθε 2 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν οι κόκκοι και να απανθρακωθούν ελαφρά. Εάν η απανθράκωση συμβεί πριν μαλακώσουν οι κόκκοι, μετακινήστε το καλαμπόκι στη δροσερή πλευρά και κλείστε το καπάκι για να επιτρέψετε επιπλέον μαγείρεμα.
Πώς τηγανίζετε στον αέρα κατεψυγμένα corn dogs;
Προθερμάνετε τη φριτέζα σας στους 400°F για δύο λεπτά. Στη συνέχεια, γεμίστε το καλάθι με κατεψυγμένα corn dogs σε μία στρώση και μαγειρέψτε για οκτώ λεπτά.
Πώς μπορείτε να κάνετε καλύτερα τα κατεψυγμένα καλαμπόκι;
10 εύκολοι τρόποι για να ντύσετε ένα καλαμποκάλευρο
- Μέλι + Ψημένο σουσάμι.
- Τυρί Pimento + τουρσί ψιλοκομμένα.
- Ξινή κρέμα + τουρσί Jalapeños + σπόροι κύμινου.
- Σάλτσα Μαρινάρα + Νιφάδες Κόκκινης Πιπεριάς.
- Τυρί κρέμα + Ζελέ καυτερής πιπεριάς.
- Σάλτσα τυριού + μπρόκολο στον ατμό.
- Mayo + Ketchup + Ψιλοκομμένο Σκόρδο.
- 8 Γρήγορο τουρσί κρεμμύδι + Habanero Chiles.
Πώς μαγειρεύετε τα κατεψυγμένα καλαμπόκι της State Fair;
Παρασκευή
- ΨΗΣΙΜΟ: Συμβατικό Φούρνος. 375° Απόψυξη 15 λεπτά Παγωμένο 25 λεπτά. Θερμάνετε σε εσωτερική θερμοκρασία 160°F.
- Convection: Φούρνος Convection. 350° Απόψυξη 15 λεπτά Παγωμένο 25 λεπτά.
- Τηγανητό: Τηγανητό. 350° Απόψυξη 6 Λεπτά Παγωμένο 10 Λεπτά.
- Φούρνος μικροκυμάτων: Φούρνος μικροκυμάτων. ΥΨΗΛΗ Απόψυξη 60 Δευτερόλεπτα Παγωμένο 90 Δευτερόλεπτα.
Μπορείτε να καπνίσετε κατεψυγμένο καλαμπόκι;
Καταψύχουμε το καλαμπόκι μας στο τέλος του καλοκαιριού και διαρκεί όλο το χρόνο. Όταν ψηθεί σωστά, δεν μπορείς να πεις ότι το παγώσαμε. Νομίζω ότι αυτή η συνταγή είναι ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε καλαμπόκι, φρέσκο ή κατεψυγμένο. Ο ηλεκτρικός καπνιστής το μαγειρεύει τέλεια.
Γιατί το παγωμένο καλαμπόκι μου είναι χυλό;
Σύμφωνα με το Cook’s Illustrated, όταν το καλαμπόκι θερμαίνεται, το άμυλο απορροφά το νερό στο οποίο βράζει το καλαμπόκι σας. Ταυτόχρονα, η πηκτίνη που βρίσκεται στο καλαμπόκι αρχίζει να διαλύεται, κάνοντας τελικά το καλαμπόκι μαλακό και χυλό.
Πρέπει να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο καλαμπόκι πριν το μαγειρέψετε;
Χρειάζεται να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο καλαμπόκι; Γενικά, το κατεψυγμένο καλαμπόκι συνιστάται να αποψυχθεί πριν το μαγείρεμα στην εστία, στο φούρνο ή στη σχάρα για ευκολότερο και μικρότερο μήκος μαγειρέματος. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων για να μαγειρέψετε κατεψυγμένο καλαμπόκι, δεν χρειάζεται να το ξεπαγώσετε πριν το μαγείρεμα.
Πώς μαγειρεύετε κατεψυγμένα Pogos;
Φούρνος μικροκυμάτων – Από κατεψυγμένο ΓΙΑ ΜΙΑ ΤΡΙΦΕΡΗ ΖΥΜΗ: ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ: Από παγωμένο, Zap POGO® σε υψηλή ισχύ για 60 δευτερόλεπτα. Γυρίστε στο μεσοδιάστημα. Προσθέστε 20 δευτερόλεπτα για κάθε επιπλέον POGO®. Άλλο – Από κατεψυγμένο ΓΙΑ ΜΙΑ ΤΡΙΦΕΡΗ ΖΥΜΗ: ΦΟΥΡΓΙΑΝΑ: 150 °C (300 °F) – Ψήστε από την παγωμένη για 27 λεπτά.
Τα corn dogs είναι προμαγειρεμένα;
Είναι προμαγειρεμένα τα Frozen Corn Dogs; Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα κατεψυγμένα καλαμπόκι της ανάδοχης φάρμας είναι ήδη προμαγειρεμένα, πράγμα που σημαίνει ότι τηγανίζονται πριν καταψυχθούν γρήγορα για να σωθεί η αρχική γεύση.
Από τι είναι φτιαγμένα τα Pogos;
Συστατικά: ΖΟΥΤΡΑ: ΝΕΡΟ, ΕΜΠΛΟΥΤΙΣΜΕΝΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΑΜΥΛΟ ΠΑΤΑΤΑΣ, ΑΛΕΥΡΟ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΑΛΕΥΡΟ ΚΑΛαμποκιού, Σιμιγδάλι ΣΙΤΑΡΙΟΥ, ΑΛΕΥΡΙ ΣΟΓΙΑΣ, ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΑΛΑΕΥΡΙ ΣΙΤΑΡΙΟΥ, ΥΛΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΚΑΛΑΜΠΙΟΥ, ΖΑΧΑΡΗ ΑΝΥΨΗΛΗ, .
Μπορείτε να φτιάξετε κατεψυγμένα καλαμπόκι στο φούρνο μικροκυμάτων;
Φούρνος μικροκυμάτων: Φούρνος μικροκυμάτων: Σε υψηλή. Παγωμένο – θερμάνετε για 48 δευτερόλεπτα. Απόψυξη – θερμάνετε για 30 δευτερόλεπτα. Για καλύτερα αποτελέσματα, αναποδογυρίστε τα corn dogs στη μέση του μαγειρέματος.
Μπορείς να τηγανίσεις καλαμπόκι σε ραβδί;
Για μερικές φριτέζες αέρα, ίσως χρειαστεί να κόψετε λίγο το ραβδί για να χωρέσει στο καλάθι. Μαγειρέψτε και τα δύο είδη καλαμποκιού σε μία στρώση. Μην τα στοιβάζετε στη φριτέζα. Εάν χρειάζεται να μαγειρέψετε ένα μάτσο, μαγειρέψτε σε παρτίδες.
Είναι καλύτερο να ψήνετε καλαμπόκι με ή χωρίς αλουμινόχαρτο;
Για εξαιρετικά νόστιμα κομμάτια κάρβουνου και καραμελοποίηση στο στάχυ, απλά σβήστε το καλαμπόκι και ψήστε το απευθείας στη σχάρα. Επειδή δεν προστατεύεται από φλοιό ή φύλλο αλουμινόχαρτου, το καλαμπόκι θα ψηθεί λίγο πιο γρήγορα, γι’ αυτό παρακολουθήστε το προσεκτικά και περιστρέψτε το συχνά.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθεί καλαμπόκι στη σχάρα;
Τοποθετήστε το καλαμπόκι στη σχάρα, κλείστε το καπάκι και ψήστε για 15 έως 20 λεπτά, γυρίζοντας κάθε 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι κόκκοι όταν τρυπηθούν με ένα μαχαίρι. Αφαιρούμε τα φλούδια και τα τρώμε στο στάχυ ή αφαιρούμε τους πυρήνες. Σερβίρετε με το βούτυρο BBQ ή/και το βότανο.
Πώς ψήνετε τα χοτ ντογκ;
Κατευθύνσεις
- Προθερμάνετε μια σχάρα σε μέτρια. Λαδώνουμε ελαφρά τις σχάρες του γκριλ.
- Ψήστε τα χοτ ντογκ, γυρίζοντας, μέχρι να απανθρακωθούν ελαφρά σε σημεία, για 5 έως 7 λεπτά, αλείφοντας με σάλτσα μπάρμπεκιου το τελευταίο λεπτό του μαγειρέματος.
- Ψήστε τα ψωμάκια στη σχάρα, περίπου 30 δευτερόλεπτα. Σερβίρετε τα χοτ ντογκ στα ψωμάκια.
Πώς ξέρετε πότε το καλαμπόκι γίνεται στη σχάρα;
Μπορείτε να καταλάβετε ότι το καλαμπόκι έχει τελειώσει τραβώντας το αλουμινόχαρτο λίγο προς τα πίσω. οι πυρήνες θα είναι παχουλές και θα φαίνονται σχεδόν στον ατμό ή βρασμένοι. (Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος καλαμποκιού είναι συγχωρητική. Εάν δεν είστε σίγουροι ότι το καλαμπόκι είναι έτοιμο, μπορεί να επιστρέψει στη σχάρα για συνολικά έως και 15 λεπτά.)
Γιατί το ψητό καλαμπόκι μου είναι μαστιχωτό;
Γιατί το ψητό καλαμπόκι μου είναι μαστιχωτό; Αν το καλαμπόκι σας βγαίνει μαστιχωτό, μάλλον είναι παραψημένο. Όταν το καλαμπόκι μαγειρεύεται πολύ καιρό, η ζάχαρη διασπάται στα τοιχώματα των κυττάρων και το καλαμπόκι γίνεται χυλό και λαστιχωτό. Προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι μαγειρεύετε μόνο το καλαμπόκι έως ότου οι κόκκοι είναι παχουλός και τρυφερός.
Πρέπει να τυλίξετε το καλαμπόκι πριν το ψήσετε;
Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, μπορείτε να αποφύγετε να ανάψετε τη σόμπα σας μαγειρεύοντας καλαμπόκι τυλιγμένο με αλουμινόχαρτο έξω στη σχάρα. Το μαγείρεμα καλαμποκιού σε αλουμινόχαρτο δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου προετοιμασία και είναι η πιο εύκολη μέθοδος. Είναι επίσης γρήγορο και διαρκεί μόλις 15-20 λεπτά σε σχάρα σε μέτρια/υψηλή φωτιά.
Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηθούν τα χοτ ντογκ;
Επειδή τα εξωτερικά στοιχεία, ο τύπος της ψησταριάς και το μέγεθος καθορίζουν πόσο χρόνο χρειάζεται για να ψηθεί η τέλεια σιλουέτα, δεν υπάρχει μαγικός αριθμός. Γι’ αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα χρονικό εύρος 5 έως 7 λεπτών για τα τυπικά φράγκα βοείου κρέατος, 7 έως 10 λεπτών για τα jumbo φράγκα και 15 λεπτών για τα φράγκα τετάρτου λιβρών.
Πόσο διαρκεί το καλαμπόκι στη σχάρα σε αλουμινόχαρτο;
Τυλίξτε το καλαμπόκι σε αλουμινόχαρτο χαλαρά!
Στη συνέχεια ανοίξτε μερικές τρύπες στο αλουμινόχαρτο για να διαφύγει ο αέρας. Ψήστε στη σχάρα για 20 έως 25 λεπτά, γυρίζοντας περιστασιακά. Ελέγξτε το καλαμπόκι για να δείτε αν είναι ανοιχτό κίτρινο και ψημένο. ο χρονισμός θα εξαρτηθεί από την ακριβή θερμοκρασία του γκριλ.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να ψήσετε καλαμπόκι σε σχάρα με κάρβουνα;
Κλείστε τα φλοιά πάνω από το καλαμπόκι. Τυλίξτε κάθε στάχυ σφιχτά σε αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε σε έτοιμη σχάρα. Μαγειρέψτε, γυρίζοντας περιστασιακά, 30-32 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το καλαμπόκι.
Μπορείτε να βάλετε αλουμινόχαρτο σε μια φριτέζα αέρα;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα στη φριτέζα σας για να κάνετε τον καθαρισμό εύκολο. Ωστόσο, το χαρτί περγαμηνής είναι ίσως καλύτερη επιλογή. Ορισμένα όξινα τρόφιμα δεν πρέπει να τηγανίζονται στον αέρα με αλουμινόχαρτο—εξετάζουμε εσάς, τις ντομάτες και τα εσπεριδοειδή.
Μπορείτε να μαγειρέψετε κατεψυγμένα χοτ ντογκ σε φριτέζα αέρα;
Βγάζουμε τα χοτ ντογκ από την κατάψυξη και με ένα μαχαίρι κόβουμε 3-5 μικρές σχισμές πάνω από κάθε χοτ ντογκ. Αυτό διασφαλίζει ότι το χοτ ντογκ δεν θα σκάσει όταν τηγανίζεται στον αέρα από κατεψυγμένο. Τοποθετούμε κατεψυγμένα χοτ ντογκ μέσα στη φριτέζα και ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 7-8 λεπτά.
Τι σάλτσα ταιριάζει με τα corn dogs;
Κάθε Corn Dog χρειάζεται μια βουτιά – ακόμα και τόσο απλή όσο το κέτσαπ και η μουστάρδα. Είναι επίσης απολαυστικά με νοστιμιά, τυρί, σάλτσα μπάρμπεκιου και οποιοδήποτε είδος aioli μπορείτε να ονειρευτείτε.
Απλώς χτυπήστε μαζί:
- μαγιονέζα.
- μέλι.
- κίτρινη μουστάρδα.
- Μουστάρδα Ντιζόν.
- καυτή σάλτσα.
Τι συμβαίνει με το corndog;
Πιάτα για σερβίρισμα με Corn Dogs
- Σπιτικά φασόλια φούρνου.
- Πατάτες γλυκοπατάτες.
- Μακαρονοσαλάτα Homestyle.
- Τραγανές σφήνες πατάτας φούρνου.
- Μακαρόνια και τυρί στην εστία.
- Σπιτικό Κέτσαπ από Cupcakes και Τσιπς Kale.
Πώς θερμαίνετε ένα σκυλί καλαμποκιού της State Fair;
Τοποθετήστε το corn dog σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. 2. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία 50-55 δευτερόλεπτα ή μέχρι να ζεσταθεί (για φούρνους μικροκυμάτων κάτω των 800 watt προσθέστε 10-20 δευτερόλεπτα, εάν χρειάζεται).
Είναι τα corn dogs από βοδινό κρέας;
Τα αυθεντικά beef corn dogs μας είναι φτιαγμένα με 100% βοδινό κρέας και ζαχαρούχο κουρκούτι με μέλι, καθιστώντας τα τέλεια ως μέρος ενός νόστιμου και ισορροπημένου σνακ.
Πόσο καιρό μαγειρεύετε κατεψυγμένα σκυλιά καλαμποκιού;
Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα corn dogs σε ένα ταψί. 3. Ψήστε για 16-20 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.
Πόσο καιρό μαγειρεύετε καλαμπόκι σε καπνιστή;
Αλείψτε το βούτυρο σε στάχυα καλαμποκιού. Τοποθετήστε το καλαμπόκι απευθείας στις σχάρες του καπνιστή και κλείστε το καπάκι. Αφήστε το να καπνίσει για 20-25 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι για να αναποδογυρίσετε το καλαμπόκι και αλείψτε το βούτυρο για δεύτερη φορά. Μετά από 45 λεπτά καπνίσματος, αφαιρέστε το από τον καπνιστή και αφήστε το να κρυώσει για 1-2 λεπτά πριν το φάτε.
Μπορείτε να καπνίσετε κρέας με στάχυα καλαμποκιού;
Πολλοί δεν είναι εξοικειωμένοι με τη χρήση των σφαιριδίων καπνίσματος καλαμποκιού, αλλά είναι πιο εύκολα κατανοητά από ό,τι μπορεί να σκεφτεί κανείς. Με απλά λόγια, τα σφαιρίδια καλαμποκιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν οπουδήποτε μπορούν να χρησιμοποιηθούν προϊόντα με βάση το ξύλο, με οποιαδήποτε σχάρα ή καπνιστή, και με οποιοδήποτε κρέας, ψάρι, λαχανικά και άλλα.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να καπνίσει καλαμπόκι στους 225 βαθμούς;
Ζεσταίνουμε το καπνιστή στους 225. Αλείφουμε το καλαμπόκι με ελαιόλαδο και μετά αλατοπιπερώνουμε. Καπνίστε το…