Υπάρχει η πεποίθηση ότι τα πουλιά εκρήγνυνται αν φάνε πολύ ρύζι, καθώς αυτό «φουσκώνει» μέσα στο στομάχι τους. Πόσο από αυτόν τον μύθο είναι αλήθεια;
Για δεκαετίες, ένας μύθος έχει εξαπλωθεί σε διάφορους πολιτισμούς και κοινωνίες ότι αν τα περιστέρια και τα πουλιά τρώνε άψητο ρύζι, καταλήγουν να εκραγούν επειδή «φουσκώνει» στα έντερά τους. Αυτή η πεποίθηση έχει φτάσει σε τέτοιο σημείο που, σήμερα, σε ορισμένα μέρη οι άνθρωποι προτιμούν πλέον να ρίχνουν σπόρους στους γάμους αντί για ρύζι για να προστατεύσουν τα πουλιά. Μείνετε μαζί μας καθώς απαντάμε στην ερώτηση μπορούν τα πουλιά να φάνε ρύζι?
Όπως όλα στη ζωή, η μόνη απάντηση σε αυτό το ερώτημα πρέπει να έρθει από τον κόσμο της επιστήμης. Είτε θα διαψεύσουμε είτε θα επιβεβαιώσουμε αυτήν την πεποίθηση με επιστημονικά στοιχεία. Ενδιαφέρεστε; Συνέχισε να διαβάζεις!
Διατροφή πουλιών
Πριν εξερευνήσετε τις διατροφικές επιλογές αυτών των ζώων, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε μια συγκεκριμένη βάση σχετικά με τη βιολογική τους σύνθεση. Τα πουλιά είναι μια κατηγορία θερμόαιμων σπονδυλωτών ζώων που στέκονται μόνο στα πίσω άκρα τους και τα οποία κρέμονται φτερά, τα οποία μπορεί να είναι χρήσιμα για πτήση ή όχι.
Όπως το Το Αμερικανικό Μουσείο Φυσικής Ιστορίας αναφέρει, Υπάρχουν περίπου 18.000 είδη πουλιών στον κόσμο, αριθμός που αντιπροσωπεύει μια ασυναγώνιστη βιοποικιλότητα. Επομένως, είναι αναμενόμενο ότι δεν τρώνε όλα τα πουλιά το ίδιο. Ας δούμε μερικά παραδείγματα της διατροφής αυτών των ζώων:
- Αρπακτικά πουλιά: Τα αρπακτικά είναι αυστηρά σαρκοφάγα. Ανάλογα με το είδος, τρέφονται με μεγαλύτερα ή μικρότερα θηράματα, αλλά, γενικά, θηλάζουν, ερπετά, μικρά πτηνά, αμφίβια, ψάρια και ασπόνδυλα σποραδικά. Το ράμφος του είναι κυρτό και κοφτερό για να κόβει κόκαλα και κρέας.
- Ιχθυοφάγα πουλιά: Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει παρυδάτια, που βρίσκουν την τέλεια θέση τους σε λασπότοπους, εκβολές ποταμών και όρμους. Έχουν μακρόστενα και λεπτά (ή σε σχήμα φτυαριού) ράμφη που διευκολύνουν να τα βάλετε στην άμμο και να κυνηγήσετε ψάρια κάτω από το νερό.
- Εντομοφάγα πτηνά: Αυτά είναι συνήθως μικρού έως μεσαίου μεγέθους και μερικές φορές έχουν κάτι σαν “μουστάκια” στη βάση του ράμφους τους, σκοπός των οποίων είναι να ανιχνεύουν τους κραδασμούς που εκπέμπουν τα ασπόνδυλα όταν πετούν.
- Σφραγιδοφάγα πουλιά: Αυτά τα ζώα έχουν κοντά, κωνικά ράμφη με οδοντωτές άκρες που τους επιτρέπουν να διασπούν τους σπόρους των λαχανικών με τα οποία τρέφονται.
Παρά την κατηγοριοποίηση αυτή, πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πτηνά με μικτές δίαιτες (παμφάγα), ενώ άλλα επιφορτίζονται με την «ανακύκλωση» της νεκρής οργανικής ύλης (καθαριστές) και άλλα προτιμούν τα φρούτα (καρποφάγα). Όπως μπορείτε να φανταστείτε, η συζήτηση στον τομέα που μας απασχολεί ισχύει μόνο για τα granivorous και παμφάγος πουλιά, όπως ένα αρπακτικό δεν θα έχει ποτέ ενδιαφέρον να φάει ρύζι.
Μπορούν τα πουλιά να φάνε ρύζι;
Η παραπάνω ερώτηση απαντά λίγο από μόνη της εφαρμόζοντας τη λογική και αυτό που αναφέραμε παραπάνω. Εάν ένα πουλί έχει ράμφος και στομάχι προσαρμοσμένα για να συνθλίβει και να χωνεύει τους σπόρους, γιατί να μην μπορεί να καταναλώσει ρύζι; Ζωντανή απόδειξη ότι πολλά πτηνά είναι ικανά να το μεταβολίσουν είναι Dolichonyx oryzivorusένας μικρός ασπρόμαυρος περαστικός ενδημικός της Αμερικής.
Αυτό το είδος τρέφεται με έντομα στο 57,1% της διατροφής του, αλλά η υπόλοιπη οργανική ύλη αντιστοιχεί στους σπόρους, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού. Αν και προτιμά τους πράσινους κόκκους από τους ώριμους, μπορεί να προκαλέσει ζημιά στους ορυζώνες λόγω της ξεκάθαρης προτίμησης του για αυτόν τον σπόρο. Εάν αυτό το παράδειγμα δεν σας έχει πείσει εντελώς, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά ακόμη.
Περιστέρια, ρύζι και γάμοι
Για να απαντήσει στο ερώτημα εάν τα πουλιά μπορούν να φάνε ρύζι, ο επιστημονικός καθηγητής James Krupa πραγματοποίησε μια μελέτη στην τάξη με τους μαθητές του που τελικά είδε το φως στο BioOne πύλη το 2005. Η προσέγγιση είναι πιο ενδιαφέρουσα, αφού όχι μόνο προσφέρθηκε ρύζι σε διάφορα πουλιά, αλλά δόθηκαν 7 διαφορετικά σενάρια μέχρι να καταλήξουμε στο λογικό συμπέρασμα.
Ας δούμε μερικά από τα πιο σημαντικά βήματα της έρευνας και σε ποιες ερωτήσεις απαντούν:
Επιβεβαιώνονται λοιπόν οι υποψίες μας. Δεν έχει νόημα ότι οποιοδήποτε πουλί θα πρέπει να έχει μια τέτοια δυσανεξία στο ρύζι, καθώς αυτό θα ήταν ένα σαφές εξελικτικό μειονέκτημα που δεν συνδέεται με τη χορτοφαγική διατροφή πολλών ειδών. Ένα πράγμα είναι ότι δεν τους ελκύει ιδιαίτερα, αλλά ένα άλλο είναι αν μπορεί πραγματικά να τους σκοτώσει!
Ρύζι και ταΐστρες
Εν κατακλείδι, θέλουμε να τονίσουμε ότι τα πουλιά μπορώ Φάε ρύζι, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι κατάλληλο για όλα τα είδη. Το γεγονός ότι το ανέχονται δεν σημαίνει ότι είναι μια επαρκής διατροφική βάση σε όλες τις περιπτώσεις, καθώς πολλά ευρωπαϊκά είδη δεν είναι συνηθισμένα να καταναλώνουν αυτό το σιτάρι. Ωστόσο, παραμένει άγνωστο εάν είναι επιβλαβές για αυτούς μακροπρόθεσμα.
Για το λόγο αυτό, όταν εγκαθίσταται μια ταΐστρα εξωτερικού χώρου, συνιστούμε πάντα να είστε καλά ενημερωμένοι σχετικά με τα είδη που είναι ενδημικά στην περιοχή σας και ποιες είναι οι φυσικές διατροφικές επιλογές τους. Να θυμάστε ότι κανένα πουλί δεν πρέπει να εκτίθεται σε κάτι που δεν θα έτρωγε στο κανονικό του περιβάλλον.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει…
Όλες οι αναφερόμενες πηγές εξετάστηκαν διεξοδικά από την ομάδα μας για να διασφαλιστεί η ποιότητα, η αξιοπιστία, το νόμισμα και η εγκυρότητά τους. Η βιβλιογραφία αυτού του άρθρου κρίθηκε αξιόπιστη και ακαδημαϊκής ή επιστημονικής ακρίβειας.