Το Belgian Blue είναι μια ράτσα βοοειδών με εντυπωσιακή εμφάνιση ως αποτέλεσμα της μετάλλαξης ενός συγκεκριμένου γονιδίου.
Το Belgian Blue ξεχωρίζει, μεταξύ άλλων φυλών βοοειδών, κυρίως για τη μυώδη του εμφάνιση. Αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα ως αποτέλεσμα πολλαπλών διασταυρώσεων μεταξύ διαφορετικών ειδών, κάτι που είναι χαρακτηριστικό του Βελγίου.
Η μυϊκή του δομή την έκανε μια από τις πιο γνωστές ράτσες βοοειδών και προκάλεσε πολλές φήμες. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν την αμφιλεγόμενη ράτσα.
Το βελγικό μπλε
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που ευθύνονται για την εμφάνιση αυτής της ράτσας βοοειδών. Θα τα εξηγήσουμε λεπτομερώς στις επόμενες ενότητες.
Προέλευση
Το Βέλγιο ήταν εκεί όπου προήλθε το Belgian Blue. εμφανίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα ως αποτέλεσμα διασταυρώσεων μεταξύ τοπικών φυλών και βρετανικών βοοειδών. Έτσι, ήταν το αποτέλεσμα της κληρονομικότητας ενός υπολειπόμενου γονιδίου που αναδεικνύει την τυπική του πτυχή.
Παρά το γεγονός ότι εμφανίστηκαν εκείνη την περίοδο, κανένα άτομο του είδους δεν εμφανίστηκε δημόσια μέχρι τη δεκαετία του 1950. Αρχικά, δεν υπήρχε προσδοκία για την επιβίωση του αυτό το είδος λόγω του υψηλού ποσοστού θνησιμότητας των γεννήσεων.
Στη συνέχεια, με την εισαγωγή της καισαρικής τομής, ο αριθμός των επιζώντων απογόνων και μητέρων αυξήθηκε. Όταν οι Βέλγοι αγρότες παρατήρησαν τη χρησιμότητα και την ελκυστικότητα αυτού του είδους, άρχισαν να επιλέγουν τα βοοειδή με το προαναφερθέν υπολειπόμενο γονίδιο.
Όλα λόγω γενετικής μετάλλαξης
Το μεγάλο μυϊκό σύστημα του Belgian Blue προέρχεται από μια μετάλλαξη στα γονίδια. Αυτή η μετάλλαξη δημιουργεί μια πρωτεΐνη που ονομάζεται μυοστατίνηπου συμπεριφέρεται ως αναστολέας της μυϊκής ανάπτυξης.
Επομένως, με τη μεταλλαγμένη έκδοση αυτού του γονιδίου, η μυοστατίνη δεν λειτουργεί σωστά. Σαν άποτέλεσμα, προκαλεί επιταχυνόμενη μυϊκή ανάπτυξη τυπικό αυτής της ράτσας βοοειδών.
Μια άλλη επίδραση αυτής της μετάλλαξης είναι η πρόληψη του σχηματισμού λιπώδους ιστού στους μυς. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα πολύ άπαχο κρέας, το οποίο είναι πολύ περιζήτητο στον κόσμο της κατανάλωσης βοοειδών.
Φυσικά χαρακτηριστικά
Το Belgian Blue είναι ένα μεγαλόσωμο ζώο με ισχυρό μυϊκό σύστημα που καθορίζει το σχήμα του σώματός του. Αυτό μπορεί να φανεί από τους ώμους μέχρι το κότσο, στην πλάτη και τη οσφυϊκή χώρα.
Επιπλέον, ακόμα κι αν τα πόδια του είναι λεπτά, έχει αρκετή δύναμη για να στηρίξει το σώμα του και να κινηθεί εύκολα. Όσο για το δέρμα του, είναι απαλό και λεπτό συνοδευόμενο από μια προεξέχουσα ουρά που ολοκληρώνει τη σιλουέτα του.
Αφ ‘ετέρου, μπορεί να παρατηρηθεί ένας ελαφρύς σεξουαλικός διμορφισμός, καθώς τα αρσενικά είναι μεγαλύτερα. Και τα δύο φύλα ξεπερνούν τα 370 κιλά (815 λίβρες) σε βάρος μετά τον πρώτο χρόνο της ζωής. Τα ενήλικα δείγματα φτάνουν τα 900 κιλά (2000 λίβρες) στα θηλυκά και τα 1400 κιλά (3000 λίβρες) στα αρσενικά.
Ένα άλλο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό του Belgian Blue είναι το χρώμα του σώματός του λόγω της ποικιλομορφίας του. Τα κυρίαρχα χρώματα που παρατηρούνται σε αυτό το ζώο είναι λευκό, μπλε ή ακόμα και μαύρο.
Επιπλέον, παρόλο που το μέγεθός του απαιτεί σεβασμό, έχει σημειωθεί ότι το Belgian Blue είναι ένα πολύ ήσυχο ζώο. Ωστόσο, όπως και στην περίπτωση άλλων κατοικίδιων ή άγριων ζώων, είναι πάντα καλύτερο να είστε προσεκτικοί κατά τον χειρισμό.
Διατροφή
Όσον αφορά τη διατροφή αυτών των βοοειδών, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί στη διατροφή τους μεγαλύτερη πρόσληψη πρωτεϊνών. Αυτή η μεταβολική απαίτηση είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του μεγάλου μυϊκού τους σώματος.
Επομένως, η διατροφή του πρέπει να είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε φυτικές ίνες. Με αυτόν τον τρόπο, μπορούν να διατηρήσουν τη μυϊκή τους δομή και να έχουν αρκετή ενέργεια για τις ζωτικές τους λειτουργίες και να κινούνται.
Οικονομικές επιδόσεις
Σε οικονομικό επίπεδο, η αναπαραγωγή αυτού του είδους μπορεί να αποφέρει οφέλη, ακόμα κι αν πρέπει να αντιμετωπίσει τη νομοθεσία κάθε ηπείρου. Στην Ευρώπη, για παράδειγμα, η εκτροφή του χρειάζεται ειδική διαπίστευση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η καλή διαβίωση των ζώων εκτιμάται ολοένα και περισσότερο από το οικονομικό όφελος. αυτή η ράτσα έχει προβλήματα με περίπλοκες γεννήσεις και συντήρηση γενετικής επιλογής.
Προβλήματα του είδους
Όπως ήδη αναφέρθηκε, το κύριο χαρακτηριστικό του Belgian Blue είναι η ισχυρή μυϊκή του δομή. Αυτό προκαλεί προβλήματα στις μητέρες κατά τη στιγμή του τοκετού, επομένως η καισαρική τομή είναι συχνά απαραίτητη.
Οι περισσότερες μελέτες για αυτό το θέμα δείχνουν ότι χωρίς καισαρική τομή αυτό το είδος έχει σημαντικό ποσοστό θνησιμότητας. Αυτό οφείλεται εν μέρει στη μυϊκή του δομή και εν μέρει επειδή το ποσοστό θνησιμότητας τους είναι υψηλότερο σε σύγκριση με είδη με μικρότερο βάρος.
Τελικά, οι άνθρωποι δημιούργησαν το Belgian Blue αναπαράγονται ως αποτέλεσμα τεχνητής διασταύρωσης. Παρά τη μεγάλη οικονομική του αξία και την ποιότητα του κρέατος, η εκτροφή του παρουσιάζει ορισμένα νομικά εμπόδια.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ορισμένοι κτηνοτρόφοι προτιμούν να αποκτήσουν απογόνους χωρίς να φροντίζουν σωστά τις μητέρες, και σήμερα, η νομοθεσία αρχίζει να τιμωρεί περιπτώσεις όπου οι εμπορεύσιμες ράτσες δεν γίνονται σεβαστές και δεν εκτρέφονται προσεκτικά.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει…