Πολλοί ιδιοκτήτες σκύλων θέλουν να ταΐζουν τα σκυλιά τους με μια πιο υγιεινή διατροφή από την εμπορική τροφή για σκύλους από μόνη της. Άλλοι απλά θέλουν μια υγιεινή λιχουδιά για να δώσουν το σκυλάκι τους. Ίσως αναρωτιέστε εάν τα στομάχια κοτόπουλου είναι ασφαλή για το σκυλί σας και αν είναι υγιή.
Μπορώ να ταΐσω στο σκύλο μου μαγειρεμένα στομάχια κοτόπουλου;
Η μητέρα μου μου έλεγε ότι θα «Πάρε το τσίκνα μου». Ήξερα ότι ήταν μέρος ενός κοτόπουλου, αλλά ποτέ δεν ήξερα τι ακριβώς ήταν. Στην πραγματικότητα, δεν έμαθα για τα στομάχια μέχρι που άρχισα την έρευνα για να ταΐσω τον σκύλο μου με υγιεινή διατροφή.
Τα στομάχια δεν τρώγονται συνήθως στις ΗΠΑ, αλλά είναι δημοφιλή σε άλλα μέρη του κόσμου. Στην πραγματικότητα, αν είστε από την Αμερική, μπορεί να μην ξέρετε καν τι ακριβώς είναι το στομάχι, πόσο μάλλον αν είναι μια καλή επιλογή για το σκυλάκι σας.
Τι είναι το Gizzard;
Τα στομάχια είναι μέρος του πεπτικού συστήματος ενός κοτόπουλου. Δεν έχουν δόντια όπως τα περισσότερα ζώα. Στην πραγματικότητα είναι ένας μυς που επιτρέπει στο κοτόπουλο να αλέσει το φαγητό του πριν το χωνέψει.
Μπορεί να έχετε παρατηρήσει κοτόπουλα να ραμφίζουν το έδαφος, μοιάζοντας να τρώνε χώμα ή χαλίκι. Στην πραγματικότητα μαζεύουν μικρά κομμάτια βράχου και χαλίκι. Αυτό ταξιδεύει στο στομάχι τους. Όταν τρώνε φαγητό, το στομάχι συσπάται, όπως μια γροθιά. Ο βράχος μέσα στο στομάχι αλέθει το φαγητό.
Τα στομάχια είναι ένα πολύ μικρό όργανο, αλλά έχουν μερικά μεγάλα οφέλη. Η γεύση τους μοιάζει με το σκούρο κρέας κοτόπουλου.
Οφέλη από τα στομάχια κοτόπουλου
Τα στομάχια κοτόπουλου, μαζί με άλλα είδη κρέατος οργάνων, είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να ταΐσετε τον σκύλο σας. Είναι πολύ πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά από το κρέας των μυών. Περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και λίπος. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμινών και βασικών μετάλλων.
Πρωτεΐνη
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη διατροφή του σκύλου σας. Στην άγρια φύση, η πρωτεΐνη αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής τους. Είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας για τους σκύλους και βοηθά στην οικοδόμηση και διατήρηση των μυών. Είναι επίσης πλούσιο σε αμινοξέα. Μερικά από αυτά δεν μπορούν να δημιουργηθούν από το σώμα του σκύλου σας, επομένως πρέπει να τα πάρει από τη διατροφή του.
Γεγονός
Το λίπος είναι μια άλλη πηγή ενέργειας για το σκύλο σας. Είναι απαραίτητο για πολλές διαδικασίες στο σώμα του σκύλου σας. Είναι μια πηγή αμινοξέων που βοηθούν τη λειτουργία και την ανάπτυξη του εγκεφάλου, το ανοσοποιητικό και την υγεία της καρδιάς.
βιταμίνες
Τα στομάχια είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών και μετάλλων. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, Β, D και Ε. Η βιταμίνη Α βοηθά να διατηρήσετε τα μάτια και το δέρμα του σκύλου σας υγιή. Συμβάλλει επίσης στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και ακόμη και στην ανάπτυξη οργάνων.
Οι βιταμίνες Β υποστηρίζουν την ενέργεια και τον υγιή μεταβολισμό. Είναι επίσης εξαιρετικά για σκύλους που έχουν χαμηλή όρεξη, γιατί διεγείρουν την όρεξή τους.
Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό. Είναι χρήσιμο για δερματικά προβλήματα και φλεγμονές.
ορυκτά
Τα στομάχια είναι βασική πηγή ορυκτών. Αυτά περιλαμβάνουν χαλκό, σίδηρο, φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο.
Ο σίδηρος είναι βασικό συστατικό ενός υγιούς σκύλου. Βοηθά στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης. Μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα και συμβάλλει στη λειτουργία των ενζύμων.
Το ασβέστιο και ο φώσφορος είναι απαραίτητα για τα οστά και τα δόντια του σκύλου. Οι ελλείψεις μπορεί να οδηγήσουν σε αδύναμα, εύθραυστα οστά, τα οποία σπάνε εύκολα. Τα προβλήματα των δοντιών θα αναπτυχθούν επίσης χωρίς αυτά τα μέταλλα.
Γλυκοζαμίνη
Η γλυκοζαμίνη είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα τόσο για σκύλους όσο και για ανθρώπους. Βρίσκεται επίσης στα στομάχια κοτόπουλου. Πιστεύεται ότι είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την αρθρίτιδα σε σκύλους. Μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο από την αρθρίτιδα ή άλλες διαταραχές των αρθρώσεων. Εάν ο σκύλος σας χρειάζεται ορθοπεδική χειρουργική επέμβαση, η γλυκοζαμίνη μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης.
Εάν ο σκύλος σας έχει υγιείς αρθρώσεις, η γλυκοζαμίνη μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρηθούν έτσι. Βοηθά στην αποκατάσταση του κατεστραμμένου χόνδρου. Αυτό μπορεί να αποτρέψει την αρθρίτιδα, επειδή εμποδίζει τη φθορά του χόνδρου και την πρόκληση πόνου.
Θρεπτικό Πυκνό
Επειδή τα στομάχια είναι τόσο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ο σκύλος σας δεν χρειάζεται να φάει μεγάλη ποσότητα για να πάρει τη διατροφή που χρειάζεται. Εάν ο σκύλος σας είναι πολύ δραστήριος, έχει μεγαλύτερη ανάγκη σε θερμίδες από τον μέσο όρο.
Τροφές όπως τα στομάχια μπορούν να τους βοηθήσουν να λάβουν τις απαραίτητες θερμίδες, χωρίς να χρειάζεται να τρώνε μεγάλη ποσότητα φαγητού.
Αυτό είναι επίσης εξαιρετικό για εγκύους ή θηλάζουσες μητέρες, οι οποίες έχουν επίσης υψηλές ανάγκες σε θερμίδες. Τις πρώτες ημέρες μετά τη γέννηση, οι μητέρες μπορεί να διστάζουν να περάσουν χρόνο μακριά από τα κουτάβια τους. Ένα γρήγορο σνακ με στομάχι μπορεί να τους βοηθήσει να συνεχίσουν.
Πώς να μαγειρέψετε Gizzards
Τα στομάχια πρέπει να μαγειρεύονται προσεκτικά. Εάν χρησιμοποιείτε υψηλή θερμότητα, θα καταλήξετε με σκληρές μικρές μπάλες λόγω του συνδετικού ιστού.
Εάν δεν έχουν καθαριστεί ή είναι ολόκληρα, θα πρέπει να τα κόψετε στη μέση. Στη συνέχεια ξεπλύνετε όλα τα υπολείμματα από αυτά. Εάν βλέπετε μια κίτρινη επένδυση, ίσως θέλετε να την αφαιρέσετε επίσης.
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό. Αφήνουμε το νερό να σιγοβράσει και το αφήνουμε να ψηθεί για τουλάχιστον μία ώρα. Αν σκοπεύετε να φάτε και τα στομάχια, μπορείτε να τα σερβίρετε ως έχουν ή ψωμί και να τα τηγανίσετε.
Μόλις κρυώσουν, είναι έτοιμα να ταΐσουν το σκυλάκι σας.
Πώς να ξέρετε εάν τα στομάχια κοτόπουλου είναι κακά
Όπως κάθε άλλο κρέας, τα στομάχια κοτόπουλου μπορεί να χαλάσουν με την πάροδο του χρόνου. Ένα σημάδι ότι έχουν γυρίσει είναι μια προσβλητική μυρωδιά. Μπορούν επίσης να αλλάξουν από το τυπικό καφέ χρώμα τους σε λευκό ή πράσινο. Μπορούν να έχουν λαμπερή όψη ή να αναπτύξουν μούχλα.
Εάν τα στομάχια είναι κακά, έχουν πολύ μεγαλύτερη πιθανότητα να περιέχουν βακτήρια που μπορεί να αρρωστήσουν τον σκύλο σας. Αν παρατηρήσετε αυτά τα σημάδια, πετάξτε τα στομάχια και πάρτε φρέσκα.
Μπορώ να ταΐσω το σκύλο μου με ωμά στομάχια κοτόπουλου;
Υπάρχει μια λυσσαλέα συζήτηση σχετικά με τη διατροφή των σκύλων με ωμό κρέας. Οι υποστηρικτές επισημαίνουν ότι είναι η φυσική τους διατροφή στη φύση. Οι επικριτές της δίαιτας ανησυχούν για τον κίνδυνο της σαλμονέλας και άλλων βακτηρίων που μπορεί να υπάρχουν στο ωμό κρέας.
Οφέλη από τα στομάχια ωμού κοτόπουλου
Τα ωμά στομάχια κοτόπουλου έχουν όλα τα οφέλη από τα μαγειρεμένα στομάχια κοτόπουλου. Στην πραγματικότητα, είναι ακόμη πιο θρεπτικά από τα μαγειρεμένα στομάχια. Τα στομάχια χάνουν κάποια θρεπτικά συστατικά κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
Είναι επίσης φυσικό ο σκύλος σας να τρώει ωμό κρέας. Αυτή είναι η δίαιτα με την οποία έχουν επιβιώσει για χιλιάδες, αν όχι εκατομμύρια χρόνια. Το σώμα τους είναι σχεδιασμένο να καταναλώνει και να χωνεύει ωμά κρέατα.
Μπορούν τα στομάχια ωμού κοτόπουλου να αρρωστήσουν τον σκύλο μου;
Υπάρχει μια μικρή πιθανότητα ο σκύλος σας να αρρωστήσει από ωμά κρέατα οργάνων. ΟΤα κρέατα οργάνων, συμπεριλαμβανομένων των στομάχων, φαίνεται να έχουν τον ίδιο κίνδυνο να μεταφέρουν βακτήρια με άλλα είδη ωμού κρέατος.
Αυτό καθιστά επικίνδυνο για τους ανθρώπους να τρώνε. Μπορεί να έχετε βιώσει μια κρίση σαλμονέλας, π. coli, ή άλλα βακτήρια που μεταδίδονται με τρόφιμα, σε κάποιο σημείο. Ο έμετος και η διάρροια είναι κοινά συμπτώματα αυτών των ασθενειών.
Οι άνθρωποι μπορεί να αρρωστήσουν πολύ από αυτές τις ασθένειες. Ωστόσο, οι σκύλοι διατρέχουν πολύ μικρότερο κίνδυνο. Το στομάχι τους είναι πολύ πιο όξινο από το δικό μας, καθιστώντας λιγότερο πιθανό τα βακτήρια να επιβιώσουν και να αποικιστούν στο πεπτικό τους σύστημα.
Εάν ο σκύλος σας διατρέχει υψηλότερο κίνδυνο ασθένειας, μπορεί να θέλετε να αποφύγετε τα ωμά στομάχια. Αυτό περιλαμβάνει σκύλους που είναι κουτάβια, ηλικιωμένοι ή εκείνοι που έχουν χρόνια κατάσταση υγείας ή ανοσίας. Εάν έχετε έναν υγιή ενήλικο σκύλο, είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε εάν θέλετε να τον ταΐσετε με ωμά στομάχια.
Ακατέργαστο vs. Παγωμένος
Τα ωμά στομάχια κοτόπουλου μπορεί να είναι είτε ωμά είτε κατεψυγμένα. Και τα δύο είναι υπέροχα για τον σκύλο σας. Εάν επιλέξετε να τα ταΐσετε με κατεψυγμένα στομάχια, δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε. Ωστόσο, καλό είναι να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια. Αυτό θα τους αποτρέψει από το να πνιγούν.
Στενός χειρισμός και αποθήκευση
Εάν θέλετε να ταΐσετε το σκύλο σας ωμό κρέας οποιουδήποτε είδους, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις σωστές διαδικασίες χειρισμού και αποθήκευσης. Τα στομάχια μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για 1-2 ημέρες. Διατηρούνται στην κατάψυξη έως και 4 μήνες.
Μόλις το βγάλετε από το ψυγείο ή την κατάψυξη, πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε 2 ώρες. Το σκυλάκι σας πιθανότατα θα το καταβροχθίσει αμέσως. Εάν δεν το κάνουν, φροντίστε να πετάξετε το κρέας που δεν έχετε καταναλώσει μέσα σε 2 ώρες.
Φροντίστε να πλένετε τα χέρια σας και τις επιφάνειες που έχει αγγίξει το ωμό κρέας μετά το σερβίρισμα.
Μπορώ να ταΐζω τα στομάχια του σκύλου μου κάθε μέρα;
Ναι, μπορείτε να ταΐζετε τον σκύλο σας με στομάχια κοτόπουλου κάθε μέρα. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά και βοηθούν τον σκύλο σας να πάρει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Επειδή είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα των στομάχων που τα ταΐζετε.
Μπορείτε να τους ταΐζετε μια μικρή μερίδα στομάχι κάθε μέρα ή μια μεγαλύτερη μερίδα μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
Ωστόσο, εάν τρέφεστε με ωμή διατροφή, είναι καλύτερο να συνδυάσετε τα στομάχια με άλλα είδη κρέατος οργάνων. Όλα έχουν τα δικά τους θρεπτικά συστατικά και οφέλη.
Πόσα στομάχια κοτόπουλου πρέπει να τρώει ένας σκύλος;
Οι συστάσεις για τα στομάχια κοτόπουλου συνήθως αφορούν το κρέας οργάνων στο σύνολό του, συμπεριλαμβανομένων, ενδεικτικά, των στομάχων. Τα στομάχια είναι μια εξαιρετική πηγή διατροφής και μπορούν να αποτελέσουν βασικό μέρος της διατροφής του σκύλου σας, στις σωστές ποσότητες.
Οι συστάσεις για το σερβίρισμα στομάχι κοτόπουλου επικεντρώνονται σε μια ωμή διατροφή. Εάν ταΐζετε τον σκύλο σας με ωμή διατροφή, μπορείτε να τον ταΐσετε 10-15% με κρέας οργάνων. Αυτό περιλαμβάνει τα στομάχια, την καρδιά και το συκώτι, τα οποία αποτελούν υγιεινό μέρος της διατροφής του σκύλου σας.
Εάν θέλετε να συμπληρώσετε τη δίαιτα εμπορικής τροφής του σκύλου σας, μπορείτε να του δώσετε στομάχι ως σνακ ή λιχουδιά. Σε αυτή την περίπτωση, το 10% ή λιγότερο της διατροφής τους μπορεί να αποτελείται από κρέας οργάνων.
Μπορείτε να συνδυάσετε τα στομάχια με άλλα είδη κρέατος οργάνων ή απλά να τα ταΐσετε με στομάχι.