Σε αντίθεση με τους ανθρώπους, οι σκύλοι και οι γάτες δεν συνθέτουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης D και εξαρτώνται από τη διατροφή. Πέρα από την παροχή επαρκούς συμπληρώματος, αρκετοί παράγοντες επηρεάζουν τη βιοδιαθεσιμότητά του.
Ακούμε συχνά για τον ρόλο της βιταμίνης D ρυθμίζοντας την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου. Αυτός είναι ο λόγος που αυτή η βιταμίνη είναι τόσο σημαντική για την υγεία των οστών. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η περίσσεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε δυσμενείς επιπτώσεις, είτε από την περίσσεια ασβεστίου είτε από άμεσες επιδράσεις στους ιστούς.
Ενώ το ασβέστιο συμβάλλει στην ανάπτυξη των οστών, είναι επίσης βασικό για άλλες διαδικασίες. Για παράδειγμα, η σύσπαση των μυών και η μετάδοση νευρικών σημάτων. Όταν υπάρχει περίσσεια ασβεστίου, η καρδιά, οι αρτηρίες, η γαστρεντερική οδός και τα νεφρά είναι ιδιαίτερα επιρρεπή σε βλάβες.
Σταδιακά, αρκετές επιστημονικές μελέτες το αποκάλυψαν αυτό Η βιταμίνη D ασκεί επίσης ρυθμιστικό ρόλο σε διάφορους ιστούς. Για αυτούς τους λόγους, είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσετε τι κάνει η βιταμίνη D, πώς είναι ο μεταβολισμός της και ποιες δόσεις είναι ασφαλείς για το κατοικίδιο ζώο σας. Εδώ θα σας πούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
Τι είναι η βιταμίνη D;
Πρώτον, η χημική φύση αυτής της βιταμίνης είναι λιπιδική και τα ζώα την παράγουν από τη χοληστερόλη. Ως εκ τούτου, είναι ένα λιποδιαλυτό μόριο που το σώμα αφομοιώνει και απορροφά με τον ίδιο τρόπο όπως τα διατροφικά λιπίδια. Το σώμα το αποβάλλει επίσης, αποβάλλοντάς το με τα κόπρανα, μέσω της χολής.
Όταν το επίπεδο της βιταμίνης D ανεβαίνει πάνω από τις ανάγκες του σώματος, συσσωρεύεται. Έτσι, τα ζώα μπορούν να το αποθηκεύσουν – κυρίως στο ήπαρ, αν και μπορεί επίσης να καταλήξει στον λιπώδη ιστό. Η συσσώρευση εμφανίζεται κατά προτίμηση στα ψάρια σε σύγκριση με τα χερσαία είδη, τα οποία αποθηκεύουν λίγη βιταμίνη D στο σώμα.
Το σώμα μπορεί να παράγει τη δική του βιταμίνη D
Γενικά, πολλά φυτοφάγα και παμφάγα ζώα έχουν έναν πρόδρομο στα κύτταρα του δέρματός τους, την 7-υδροχοληστερόλη. Όταν το δέρμα εκτίθεται στον ήλιο, οι ακτίνες UVB καταλύουν τη σύνθεση της βιταμίνης D3 από αυτόν τον πρόδρομο.
Από μόνη της, η βιταμίνη D3 είναι βιολογικά ανενεργή και το σώμα πρέπει να το μετατρέψει σε μια ενεργή ορμονική μορφή σε μια διαδικασία δύο σταδίων:
Τα ζώα που μπορούν να εκτελέσουν αυτή τη σύνθεση περιλαμβάνουν ανθρώπους, αρουραίους, χοίρους, άλογα, πουλιά, πρόβατα και αγελάδες. Ωστόσο, το δέρμα γατών και σκύλων –και πιθανώς άλλων σαρκοφάγων– παράγει λίγη βιταμίνη D και, ως εκ τούτου, αυτά τα ζώα εξαρτώνται από τη διατροφική τους πρόσληψη.
Τα φυτά μπορούν επίσης να παράγουν μια παραλλαγή της βιταμίνης D, από την εργοστερόλη, η οποία ονομάζεται βιταμίνη D2.
Τι γίνεται αν υπάρχει ανεπάρκεια βιταμίνης D στα κατοικίδια;
Το θέμα της ανεπάρκειας βιταμίνης D σε σκύλους έχει τραβήξει πολύ την προσοχή τελευταία. Η πιο γνωστή επίδραση είναι στα οστά, καθώς η έλλειψή του έχει να κάνει με ραχίτιδαη οποία παρουσιάζεται με σαφέστατες σωματικές παραμορφώσεις.
Μια πρόσφατη μελέτη που αξιολόγησε 350 οικόσιτα σκυλιά διαπίστωσε ότι Τα δύο τρίτα είχαν ανεπαρκή επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα τους. Πέρα από αυτό, είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι η διακύμανση των βιταμινών που βρέθηκε μεταξύ των ζώων που είχαν παρόμοια δίαιτα ήταν πολύ μεγάλη.
Όλο και περισσότερες έρευνες υποδηλώνουν ότι η συσχέτιση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D και μιας σειράς ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
Τι συμβαίνει εάν το συμπλήρωμα παράγει υπερβολική ποσότητα αυτής της βιταμίνης;
Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές αναφορές, η βιταμίνη D ασκεί άμεση ρυθμιστική επίδραση σε περισσότερους από 36 διαφορετικούς τύπους κυττάρων. Μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη D προκαλεί την έκφραση περισσότερων από 50 γονιδίων. Γενικά, μεταξύ των διεργασιών που επηρεάζει περισσότερο η περίσσεια αυτής της βιταμίνης, είναι η τον νευρομυϊκό έλεγχο και τη λειτουργία του ανοσοποιητικού ξεχωρίζω.
Στους σκύλους, η υπερβολική λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια εντός ημερών. Δυστυχώς, οι ειδικοί δεν γνωρίζουν τις ιδανικές δόσεις συμπληρωμάτων για τη διατήρηση της κυτταρικής υγείας για κάθε ράτσα και σε κάθε στάδιο ανάπτυξης του σκύλου.
Ακόμα κι έτσι, μπορείτε να βρείτε τις τρέχουσες συστάσεις σχετικά με την πρόσληψη αυτής της βιταμίνης στις διατροφικές οδηγίες του Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Βιομηχανίας Τροφίμων για Κατοικίδια.
Με τα χρόνια, Πολλές εμπορικές τροφές για κατοικίδια έχουν προσθέσει υπερβολική ποσότητα αυτής της βιταμίνης στις τροφές τους και έχουν προκαλέσει ασθένειες, ακόμη και θάνατο στα ζώα που τις τρώνε. Το 2019, στην Ισπανία, η εταιρεία τροφών για σκύλους Hill’s ανακάλεσε πολλά προϊόντα λόγω υπερβολικής περιεκτικότητας σε βιταμίνη D.
Είναι τα συμπληρώματα πανάκεια;
Χωρίς αμφιβολία, η απάντηση σε αυτή την ερώτηση αποτελεί πρόκληση. Το 2011, μια μελέτη αξιολόγησε τη σχέση μεταξύ των επιπέδων 25-VitD στο αίμα σε σκύλους και της νόσου των μαστοκυττάρων. Οι συγγραφείς διαπίστωσαν ότι οι βοσκοί με όγκους είχαν λιγότερη 25-VitD από την ομάδα βοσκών χωρίς όγκους.
Αυτό που είναι πραγματικά ενδιαφέρον είναι ότι, όταν συνέκριναν τις δίαιτες και των δύο ομάδων σκύλων, διαπίστωσαν ότι όλοι οι σκύλοι έλαβαν παρόμοιες ποσότητες 25-VitD. Άρα, αυτό το αποτέλεσμα υποδηλώνει Η δίαιτα από μόνη της δεν καθορίζει τα επίπεδα 25-VitD στο αίμα.
Πολλά ερωτήματα παραμένουν σχετικά με αυτό το ζήτημα: Μπορεί ο καρκίνος να μειώσει την ικανότητα του σκύλου να παράγει 25-VitD; Εκτίθενται ορισμένοι σκύλοι σε παράγοντες κινδύνου που τους εμποδίζουν να σχηματίσουν αυτήν την ένωση; Μόνο ο χρόνος και ο πειραματισμός θα μας δώσουν σαφείς απαντήσεις.
Η σύγχρονη ζωή των σκύλων
Προηγουμένως, οι σκύλοι έπαιρναν μια βέλτιστη ποσότητα βιταμίνης D από τα αποθέματα λίπους των νεκρών θηραμάτων τους. Ωστόσο, ο τρόπος ζωής τους έχει αλλάξει σημαντικά.
Γι ‘αυτό το λόγο, η διατροφή των σκύλων έχει αλλάξει, και βασίζεται πλέον σχεδόν αποκλειστικά σε εμπορικές ζωοτροφές. Ως εκ τούτου, το συμπλήρωμα που προέρχεται από την τροφή τους έγινε η κύρια πηγή βιταμίνης D.
Ποιοι παράγοντες μπορούν να μειώσουν τη βιοδιαθεσιμότητα αυτής της βιταμίνης;
Ακολουθούν ορισμένοι παράγοντες που μπορεί να περιορίσουν τη διαθεσιμότητα της βιταμίνης D στο ζώο σας:
- Διατροφικά στοιχεία: Τα πολυακόρεστα λίπη, το φθόριο και η χαμηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στα τρόφιμα μπορούν να μειώσουν τη βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης D.
- Έκθεση σε DDT και άλλα φυτοφάρμακα: Επίσης τα πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PCB), τα οποία είναι περιβαλλοντικοί ρύποι βιομηχανικής προέλευσης, αυξάνουν τον κίνδυνο ανεπάρκειας 25-VitD κατά 3%. Ομοίως, η έκθεση στο glyphosate, μια ένωση που υπάρχει στα τρόφιμα και στο περιβάλλον, μειώνει τη βιταμίνη D.
- Άλλες χημικές ενώσεις, όπως επιβραδυντικά φλόγας: Για παράδειγμα, οι πολυβρωμιωμένοι διφαινυλαιθέρες (PBDEs), που μετρήθηκαν στο αίμα, έχουν δείξει επίπεδα 10 φορές υψηλότερα στους σκύλους από ότι στους ανθρώπους. Αυτές οι ενώσεις προέρχονται από εμπορικά τρόφιμα που οι ειδικοί γνωρίζουν ότι αδρανοποιούν τη βιταμίνη D.
- Άλλοι παράγοντες, όπως η αποστείρωση/ευνουχισμός: Τα στείρα θηλυκά μπορεί να έχουν 10% λιγότερα 25-VitD στο αίμα τους από τα άθικτα θηλυκά. Επίσης, τα ευνουχισμένα αρσενικά έχουν 30% λιγότερο από τα άθικτα αρσενικά.
- Διάφορες ιατρικές καταστάσεις: Οποιοδήποτε ιστορικό νεφρικής νόσου μπορεί να αποτρέψει τη μετατροπή του 25VitD στη χρησιμοποιήσιμη μορφή της βιταμίνης D, την καλσιφερόλη. Επίσης ορισμένες ιατρικές θεραπείες που μεταβολίζονται στο ήπαρ μπορούν να εμποδίσουν την επεξεργασία της βιταμίνης D.
Είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τη σημασία αυτής της βιταμίνης στη διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας και να την εφαρμόσετε στο καθημερινό τους μενού με αποτελεσματικό τρόπο.Μπορεί να σας ενδιαφέρει…